پایگاه خبری تحلیلی تفتان ما 31 خرداد 1396 ساعت 11:55 http://www.taftanema.ir/news/450091/گزارشی-شیرین-تهیه-طبخ-زولبیا-بامیه-خاش-تصاویر -------------------------------------------------- عنوان : گزارشی شیرین از تهیه و طبخ زولبیا و بامیه در خاش + تصاویر -------------------------------------------------- زولبیا و بامیه در ماه رمضان برای صرف در زمان افطار طرفداران بسیاری دارد. به همین علت قنادان و شیرینی فروشی ها این نوع شیرینی را در این ایام طبخ می کنند. متن : به گزارش تفتان ما؛ در ماه رمضان، زولبیا و بامیه به یکی از شیرینی های مورد علاقه روزه داران خاشی تبدیل می شود و بیشتر شیرینی پزی ها نیز اقدام به تهیه این نوع شیرینی های مخصوص اين ماه می کنند. پخت زولبیا و بامیه در ماه مبارک رمضان رونق قابل توجهی پیدا می کند و کارگاه های شیرینی پزی به تهیه آن اختصاص می یابد. مردم شهرستان خاش علاقه خاصی به زولبیا بامیه دارند. زولبیا و بامیه از شیرینی های پر طرفدار ویژه ماه رمضان به حساب می آیند که زینت بخش سفره های افطارند. به همین علت اکثر قنادان و شیرینی فروشی های شهر این نوع شیرینی را در این ایام طبخ می کنند. شاید بتوان گفت که بعد از خرما، مهمترین شیرینی افطار و سحر روزه داران است که هر روز در کارگاه های مخصوص در ماه مبارک رمضان پخت می شود. مقدار مصرف زولبیا و بامیه باید محدود و در حد رفع نیاز ذائقه فرد باشد نه رفع نیاز وعده غذایی، مصرف زیاد آن در وعده افطار باعث افزایش قند و چربی خون شده و تعادل چربی های بدن را خنثی می کند و از سویی باعث افزایش فشار خون، چربی های بدن، بیماری های قلبی و عروقی می شود. به مناسبت ماه مبارک رمضان و افزایش مصرف زولبیا و بامیه، گزارشی شیرین از مراحل پخت زولبیا و بامیه در شهر خاش را در یکی از کارگاه های قنادی این شهر به شما روزه داران گرامی تقدیم می شود. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . انتهاي پيام/